Príznaky nedostatku živín u zeleniny
Príznaky nedostatku živín u zeleniny
Nedostatok živín sa u kultúrnych plodín prejavuje rôznymi príznakmi od spomaleného rastu a vývoja rastlín, rôznych farebných zmien až po rôzne deformácie príp. omedzený vývin niektorých častí rastlín. Tieto nežiadúce zmeny majú pochopiteľne v konečnom dôsledku negatívny vplyv na výsledky pestovania.
Dostupnosť živín je ovplyvnená podmienkami na konkrétnom stanovisku ako sú podmienky pôdne a poveternostné. Ľahké piesčité pôdy majú slabú viazateľnosť a neudržia živiny, ťažké ílovité pôdy naopak viažu živiny dobre, niekedy až na úkor ich dostupnosti pre rastliny.
Chladný priebeh počasia má za následok zlú dostupnosť napr. fosforu (P), suché počasie kladie vyššie nároky na výživu napr. draslíkom (K) a zhoršuje všeobecne dostupnosť živín. Pri nadbytku vlahy môže zase dochádzať k vyplavovaniu živín v pôde z koreňovej zóny do hlbších partií.
Nesmieme zabudnúť ani na vplyv pôdnej reakcie (pH) na dostupnosť živín, ktorý je významný a u jednotlivých živín sa môže líšiť. Pri vyšších hodnotách pH bývajú problémy s dostupnosťou mangánu (Mn) alebo medi (Cu) a zinku (Zn), naopak pri nižších hodnotách pH je omedzený príjem napr. dusíka (N), fosforu (P) a z mikroživín napríklad molybdénu.
Pre účinné prijímanie živín u zeleniny, väčšiny okrasných rastlín, viniča aj ovocia je najpriaznivejšia slabo kyslá reakcia (6,5-7 pH).
Nedostatku živín je možné predchádzať správnou výživou. Vhodné použitie priemyselných hnojív, ako v zmysle výberu správnych živín, ich najvhodnejšej formy a tiež termínu aplikácie, k tomu významne prispieva.
Fotky príznakov nedostatku živín u zeleniny spôsobené nesprávnou výživou nájdete na: https://www.yaraagri.cz/fertilizer/tools_and_services/nutrient_deficiency_symptoms/vegetables/index.aspx
CIBUĽA
Nedostatok fosforu - slabšie a menšie rastliny
Nedostatok síry - menšie nasadenie listov, konce listov zasychajú
KARFIOL
Nedostatok bóru (B) - spomalenie rastu vegetačného vrcholu, spomalenie rastu najmladších listov- majú zvinuté okraje a nezakrývajú ružicu, ružica sa tak vyvíja na svetle a neskôr hnedne
Nedostatok molybdénu (Mo) - pretiahnutejšie listy, dochádza k vyslepeniu, rastlina nevytvára zdužnatelé kvetenstvo - ružicu
Nedostatok fosforu (P) - na listoch fialové sfarbenie (antokyan)
Nedostatok vápníka (Ca) - hnedé fľaky (nekróza) okolo osy listov
Nedostatok horčíka (Mg) - žltnutie starších listov medzi žilnatinou, mladšie listy sú zvynuté
Nedostatok síry (S) - lyžicovité skrútenie listov, sfarbenie listov je do červena od okrajov, až listy zasychajú
Nedostatok mangánu (Mn) - žltnutie listov medzi žilnatinou (mozaika), výraznejšie u mladších listov
ŠALÁT
Nedostatok fosforu (P) - listy sú menšie a tmavo zelené, hlávka sa vytvára neskôr alebo vôbec
Nedostatok draslíka (K) - omedzený rast, listy sú tmavo zelené, krútia sa, na okrajoch starších listoch sa objavujú nekrotické škvrny
Nedostatok síry (S) - najmladšie listy sú svetlo zelené, postupne zblednú aj staršie listy, omedzený rast
Nedostatok horčíka (Mg) - symptómy sa objavují najskôr na starších listoch, okraje žltnú a menia sfarbenie až do oranžova
Nedostatok vápnika (Ca) -je omedzený rast hlávky, najmladšie listy uvädajú a objavuje sa na nich hnedá nekróza
Nedostatok bóru (B) - listy sú tmavo zelené, korene sú nedostatočne vyvinuté, je omedzený rast hlávky aj celej rastliny
Nedostatok molybdénu (Mo) - už u sadeníc sa objavujú nekrotické škvrny na listoch so šedým alebo svetlohnedým sfarbením
MRKVA
Nedostatok dusíka (N) - listy sú menšie a svetlo zelené
Nedostatok draslíka (K) - listy sú sfarbené pd okrajov až do čerevna, postupne sa objavujú nektorické zaschnuté miesta
Nedostatok horčíka (Mg) - na listoch medzi žilnatinou sa objavuje svetlo žltá nekróza
PAPRIKA
Nedostatok fosforu (P) - rastlina je menšia, staršie listy sú chlorotické a zvädnuté
Nedostatok síry (S) - mladšie listy majú svetlo zelené chlorotické sfarbenie, zatiaľ čo žilnatina zostáva tmavo zelená
Nedostatok horčíka (Mg) - medzi žilnatinou sa objavujú žlté chlorotické škvrny, najskôr na starších listoch
Nedostatok vápnika (Ca) - na koncoch plodov sa objavuje hnedá, postupne šedá nekróza, tieto miesta sú najskôr mäkké, následne zasychajú
RAJČINY
Nedostatok fosforu (P) - celkovo slabšie olistenie, rastlina málo kvitne
Nedostatok draslíka (K) - listy žltnú medzi žilnatinou od okrajov listov až zasychajú - na listoch sa objavujú zaschnuté nekrotické miesta
Nedostatok horčíku (Mg) - staršie listy svetlejšie zelené
Nedostatok vápníka (Ca) - listy silne žltnú, od spodných okrajov až hnednú, u plodov sa okolo pupku objavujú hnedé škvrny, plody zasychajú
Nedostatok bóru (B) - plody okolo stopky zasychajú a praskajú
Nedostatok manganu (Mn) - na listech sa objavujú svetlejšie miesta (mramorová mozaika)
Nedostatok železa (Fe) - listy žltnú po celej ploche
KAPUSTA
Nedostatok draslíka (Ca) - na okrajoch horných listov hlávky sa objavujú hnedé nekrotické okraje, ktoré zasychajú, najmladšie listy sú zmenšené a neuzatvárajú hlávku
Nedostatok draslíka (K) - na starších listoch sa objavujú hnedé nekrózy od okrajov do prostriedka
Nedostatok horčíka (Mg) - prvé symptómy sa objavujú na starších listoch, jedná sa o chlorózu medzi žilnatinou, najskôr žlto-zelenú, neskôr do červena
Nedostatok bóru (B) - prvé príznaky sa objavujú na mladších listoch, sú menšie, krútia sa a sú zdeformované, neskôr sa objavujú chlorotické škvrny na okrajoch a mezi žilnatinou
Podrobnejšie informácie získate u fy. GAMMA-SLOVAGRO s.r.o.